Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Спагетті з коктейлем з морепродуктів
1 порція
Спагетті з морепродуктами поєднання традиційне і безпрограшне. Але, якщо додати до цього вершковий соус, страва вийде особливо смачною і ніжною.
Спагетті з морепродуктами поєднання традиційне і безпрограшне. Але, якщо додати до цього вершковий соус, страва вийде особливо смачною і ніжною.
спагеті - 450 г, морепродукти заморожено 500 г, вершки - 200 г, сир тертий - 70 г, олія рослинна - 2 ст. ложки, цибуля - 1 шт., часник - 2 зубчики, сіль за смаком, перець чорний мелений за смаком, шафран мелений за смаком
Для того, щоб приготувати спагеті з морепродуктами, спершу необхідно відварити в підсоленій воді спагеті, відкинути їх на дуршлаг. Потім всипати заморожені морепродукти (очищені мідії, креветки, кальмари) в киплячу воду, варити кілька хвилин і також відкинути на дуршлаг. Після цього приготувати вершковий соус з морепродуктами. Пасерувати в сковороді на рослинній олії дрібно нарізану цибулю, додати подрібнений часник. Через 2 хвилини додати морепродукти і обсмажувати 5 хвилин. Потім залити їх вершками. Посолити, поперчити, додати шафран і ще через 5 хвилин зняти сковороду з вогню. Спагетті залити приготовленим соусом. Посипати спагеті з морепродуктами тертим сиром.
