Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Равлики відварені
3 порції
Налити в каструлю 1/2 л холодної води, біле вино, покласти урізані ломтиками моркву і цибулю, прянощі, сіль, перець, равлики, поставити на вогонь. Коли вода закипить, зняти піну кумівкою. Накрити кришкою і варити на слабкому вогні 3 години. Равлики вийняти з мушель і подати гарячими, з лимоном.
Налити в каструлю 1/2 л холодної води, біле вино, покласти урізані ломтиками моркву і цибулю, прянощі, сіль, перець, равлики, поставити на вогонь. Коли вода закипить, зняти піну кумівкою. Накрити кришкою і варити на слабкому вогні 3 години. Равлики вийняти з мушель і подати гарячими, з лимоном.
вино біле столове - 50 г, вода - 0.5 л, равлики - 35-40 шт., цибуля - 1 шт., морква - 1 шт., часник - 3 дільки, тім'ян за смаком, лавровий лист за смаком, перець чорний горошком за смаком, сіль за смаком
