Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Каша геркулесова
6 порцій25 хв ваші 25 хв
Всі ми з дитинства знаємо, що найкорисніша каша - «Геркулес» або вівсяна каша. Рецепт її приготування дуже простий, а урізноманітнити кашу ви можете додаванням родзинки, горіхів, варення або свіжих ягід. Як приготувати геркулесову кашу?
Пластівці вівсяні - 270 г (трохи більше 2,5 склянки *), Молоко - 600 г (близько 2,5 склянки), Вода - 200 г (0,75 склянки), Масло вершкове - 40 г (2 ст. ложки), Цукор - 50-100 г (0,25-0,5 склянки), Сіль - 0,5 ч. ложки, (* Обсяг склянки - 250 мл)
Підготувати інгредієнти для каші геркулесової на молоці.
Розбавити водою молоко, налити в каструлю, довести до кипіння. 
Додати сіль, цукор, розмішати, засипати вівсяні пластівці «Геркулес». 
Перешкоджаючи, варити геркулесову кашу при слабкому кипінні 15-20 хвилин, до загустіння. 
При подачі в тарілки з кашею покласти масло. Каша за цим рецептом виходить густа, навіть сухувата, але дуже смачна! Якщо потрібно приготувати більш ніжну вівсяну кашу, молока потрібно взяти в 2 рази більше.
