Перлова каша
З очищених зерен ячменю готується чудова перлова каша. Рецепт приготування перлової каші на перший погляд простий, особливо приготування перлової каші на воді. Але щоб вийшла перлова каша смачно, потрібно дотримуватися деяких правил. Ми розповімо вам, як правильно варити перлову кашу і як смачно приготувати перлову кашу. Детальніше про перлову кашу...Зазвичай вариться каша перлова на воді. Рецепт перлової каші на воді починається з правильної підготовки крупи. Нам потрібно дізнатися, як варити перлову кашу смачно. Для цього, перед тим як готувати перлову кашу, перловку обов'язково замочують у воді на 10-12 годин. Потім заливають крупу свіжою водою, солять і варять кашу приблизно годину. Потрібна розсипчаста перлова каша? Рецепт розсипчастої перлової каші пропонує додати при варінні трохи рослинної олії, варити крупу 30 хвилин, а потім укутати каструлю в теплий рушник, щоб каша гарненько пропарилася. Це базові правила того, як приготувати правильно перлову кашу. Якщо ж у вас є мультиварка, питання як зварити перлову кашу вирішується ще простіше - перлова каша в мультиварку майже не вимагає нагляду. Основний рецепт перлової каші в мультиварці залишається без змін.
Тепер розглянемо рецепт смачної перлової каші. Дуже смачна і ароматна перлова каша з грибами. Рецепт перлової каші з грибами і цибулею зовсім нескладний - готову крупу змішують з грибною підсмаженням. Каша перлова з грибами - це відповідь на питання як смачно зварити перлову кашу пісну. Питання як приготувати перлову кашу ситною теж має рішення. Більш ситною виходить каша перлова з м'ясом або каша перлова з тушонкою. Рецепт каші перлової з м'ясом відрізняється від базового тим, що до обсмаженого м'яса додають сиру крупу, а потім всі разом гасять до готовності. Рецепт перлової каші з тушонкою набагато простіший. Саме тому перлова каша з тушонкою популярна у туристів, яким важливо знати, як приготувати смачну перлову кашу в похідних умовах. Дуже смачна перлова каша на молоці. Рецепт перлової каші на молоці досить трудомісткий - вимочену крупу томлять у великій кількості молока кілька годин. Як зварити смачну перлову кашу на молоці без проблем? Молочна перлова каша рецепт у мультиварці допоможе вам у цьому.
Отже, тепер ви знаєте, як варити смачну перлову кашу, як приготувати перлову кашу розсипчастою і апетитно. А фото перлової каші в наших рецептах допоможуть вам красиво подати цю страву. Приємного апетиту!