Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Котлети з печеної картоплі по-румунськи
1 порція
картоплю спекти, розрізати навпіл, вийняти середину і розтерти гарненько з замоченим у молоці і віджатим ломтиком білого хліба. посолити, додати тріску солі, перцю, 1 столову ложку борошна, жовтки, кілька листків зеленої петрушки, а в кінці - два збитих яйця. розділяти круглі котлети, обваляти в борошні, яйці, в сухарях і обсмажити в топленому салі або рослинному жирі.
картоплю спекти, розрізати навпіл, вийняти середину і розтерти гарненько з замоченим у молоці і віджатим ломтиком білого хліба. посолити, додати тріску солі, перцю, 1 столову ложку борошна, жовтки, кілька листків зеленої петрушки, а в кінці - два збитих яйця. розділяти круглі котлети, обваляти в борошні, яйці, в сухарях і обсмажити в топленому салі або рослинному жирі.
картопля - 800 г, хліб білий - 1 шматочок, борошно - 2 ст. ложки, яйця - 2 шт., зелень - 2 ч. ложки, сухарі мелені - 2 ст. ложки, сало - 3 ст. ложки, сіль за смаком
