Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Котлети картопляні з грибами
1 порція
очищену картоплю зварити в солоній воді, стелю, в отримане пюре покласти яйця, трохи борошна, дрібно нарізану тушковану цибулю і дрібно нарізані тушковані гриби. зробити круглі плоскі котлети, обваляти їх у сухариках і обсмажити з обох сторін у гарячому жирі.
очищену картоплю зварити в солоній воді, стелю, в отримане пюре покласти яйця, трохи борошна, дрібно нарізану тушковану цибулю і дрібно нарізані тушковані гриби. зробити круглі плоскі котлети, обваляти їх у сухариках і обсмажити з обох сторін у гарячому жирі.
картопля - 1 кг, гриби свіжі - 2-3 шт., яйця - 2 шт., борошно - 2-3 ст. ложки, цибуля - 80 г, жир за смаком, сіль за смаком
