Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Котлети картопляні з сиром
1 порція
картоплю зварити в шкірці, очистити, пропустити через м'ясорубку разом з сиром, додати яйця, борошно, сіль, ретельно розтерти. викласти на дошку, посипати борошном, розділяти невеликі котлети. смажити на сильному вогні. подавати зі сметаною, сметаним або солодким соусом.
картоплю зварити в шкірці, очистити, пропустити через м'ясорубку разом з сиром, додати яйця, борошно, сіль, ретельно розтерти. викласти на дошку, посипати борошном, розділяти невеликі котлети. смажити на сильному вогні. подавати зі сметаною, сметаним або солодким соусом.
картопля - 1 кг, сир - 200 г, жир - 60 г, масло вершкове - 30 г, яйця - 2 шт., борошно - 100 г, соус за смаком, сіль за смаком
