Котлети зі свинини по-клужськи

1 порція


рубана цибуля обсмажити, додавши паприку і томат-пюре. укласти попередньо посолені напівфабрикати натуральних котлет зі свинини, додати трохи води і гасити до напівготовпості. потім покласти нарізану копчену свинину і підготовлену квашену капусту з розсолом. гасити до готовності, додавши сметану.