Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Котлети тушковані зі свинини по-венгерськи

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Котлети / Котлети зі свинини

1 порція

напівфабрикат натуральних котлет зі свинини з кісточкою обсмажити з обох сторін. на цьому ж жирі обсмажити рубану цибулю з паприкою, тмином і товченим часником. укласти обсмажені котлети, налити трохи води і гасити до напівготовності. потім покласти нарізану дольками картоплю, помідори, солодкий зелений перець і гасити до готовності.

свинина - 129 г, жир - 7 г, картопля - 133 г, помідори - 40 г, перець болгарський зелений - 30 г, паприка - 4 г, цибуля - 30 г, часник - 1 г, тмін - 1 г, сіль - 3 г