Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Котлети по-болгарськи
1 порція
з м'яса баранини приготувати котлетну масу, додати терту картоплю, дрібно нарізаний стручковий перець, зелень петрушки, свіжі помідори (очищені від шкірки і насіння). потім додати сіль, чорний мелений перець і яйця. после тщательного вымешивания массу разделать на котлеты, которые запанировать в муке, смочить в яйце и жарить. к котлетам подать гарнир из жареного картофеля, тушеной моркови, зеленого горошка и зеленого салата.
з м'яса баранини приготувати котлетну масу, додати терту картоплю, дрібно нарізаний стручковий перець, зелень петрушки, свіжі помідори (очищені від шкірки і насіння). потім додати сіль, чорний мелений перець і яйця. после тщательного вымешивания массу разделать на котлеты, которые запанировать в муке, смочить в яйце и жарить. к котлетам подать гарнир из жареного картофеля, тушеной моркови, зеленого горошка и зеленого салата.
баранина - 103 г, перець стручковий - 20 г, зелень петрушки - 5 г, борошно - 10 г, морква - 20 г, горошок зелений - 30 г, помідори - 15 г, сіль - 2 г, перець чорний мелений - 0.02 г, яйця - 0.16 шт., жир - 10 г, картопля - 195 г, салат зелений - 25 г
