Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Гарячі бутерброди з рубаними котлетами

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Котлети / Котлети в духовці

3 порції

Ломоть хліба намазати тонким шаром масла, на середину покласти ломтик помідора або гірку тушкованого в жирі, дрібно зрубаного цибулі, зверху - котлету. Товсті котлети можна розрізати навпіл і на кожен бутерброд класти по половині. Зверху покласти ломтик сиру. Запікати в гарячій духовці до тих пір, поки сир не розплавиться і злегка не підрум'яниться.

хліб чорний - 6-8 шматочків, котлета - 6-8 шт., сир - 100 г, цибуля - 1 шт., або помідори - 1 шт., сіль за смаком, перець за смаком, масло вершкове - 50 г, або маргарин - 50 г