Котлети з кукурудзи і пшона в соусі

1 порція


Зварити густу пшоняну кашу, з'єднати з пропущеними через м'ясорубку вареними кукурудзяними зернами, додати сіль, цукор, яйця, ретельно вимішати, розділяти котлети, запанувати їх у сухарях і посмажити. При подачі соус молочний підлити до котлетів або подати його окремо.