Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Бурякові котлети

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Котлети / Овочеві котлети

1 порція

Зварений у шкірці буряк очистити, нарізати соломкою, додати бульйон, маргарин і прогріти. Всипати манну крупу і далі готувати, як і морквяні котлети.

буряк - 140 г, маргарин - 10 г, крупа манна - 15 г, бульйон - 50 г, сир - 30 г, яйця - 0.1 шт., сухарі мелені - 12 г, жир - 10 г, соус - 75 г, або сметана - 20 г