Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картопляні крокети ii
1 порція
Другий варіант. Для приготування крокетів з грибами в картопляну масу додати дрібно нарізані і підсмажені з цибулею білі гриби або шампіньйони. Свіжі гриби можна замінити сушеними, попередньо їх відваривши. Подати з соусом червоним з цибулею і корнішонами або томатним. Крокети можна використовувати як гарнір
Другий варіант. Для приготування крокетів з грибами в картопляну масу додати дрібно нарізані і підсмажені з цибулею білі гриби або шампіньйони. Свіжі гриби можна замінити сушеними, попередньо їх відваривши. Подати з соусом червоним з цибулею і корнішонами або томатним. Крокети можна використовувати як гарнір
картопля - 145 г, яйця - 0.5 шт., шампіньйони свіжі - 46 г, або гриби білі свіжі - 46 г, цибуля ріпчаста - 20 г, маргарин - 10 г, борошно пшеничне - 12 г, хліб пшеничний - 12 г, жир - 23 г, соус - 100 г
