Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картопляні крокети з маслом
1 порція
приготувати картоплю так само, як на котлети. картопляну масу розділити на шматочки величиною з яйце, скатати кульки, обмакнути у збите яйце, обваляти в сухарях і обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору. готові крокети покласти на тарілки по 4 - 5 штук на порцію, полити вершковим маслом, збоку покласти свіжі помідори і посипати зеленню петрушки і кропу.
приготувати картоплю так само, як на котлети. картопляну масу розділити на шматочки величиною з яйце, скатати кульки, обмакнути у збите яйце, обваляти в сухарях і обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору. готові крокети покласти на тарілки по 4 - 5 штук на порцію, полити вершковим маслом, збоку покласти свіжі помідори і посипати зеленню петрушки і кропу.
картопля - 1 кг, яйця - 4 шт., борошно - 1 склянка, олія рослинна - 0.5 склянки, сухарі білі - 0.5 склянки, помідори - 4 шт., масло вершкове - 4 ст. ложки, перець за смаком, сіль за смаком, зелень за смаком
