Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Крокети з картоплі i
1 порція
У картопляне пюре додаємо сире яйце, олію, гарненько вимішуємо, формуємо кульки, обвалюємо в борошні. Потім, обмакнувши кульки у збите яйце, обвалюємо їх у сухарях і обсмажуємо в жирі. Перед формуванням крокети можна нафарширувати рубаними вареними яйцями, змішаними з підсмаженою цибулею. Крокети можна подавати і як самостійну страву, і як чудовий гарнір до м'яса і птиці.
У картопляне пюре додаємо сире яйце, олію, гарненько вимішуємо, формуємо кульки, обвалюємо в борошні. Потім, обмакнувши кульки у збите яйце, обвалюємо їх у сухарях і обсмажуємо в жирі. Перед формуванням крокети можна нафарширувати рубаними вареними яйцями, змішаними з підсмаженою цибулею. Крокети можна подавати і як самостійну страву, і як чудовий гарнір до м'яса і птиці.
картопля - 5-6 шт., сіль за смаком, борошно - 1 ст. ложка, цибуля - 2-3 шт., яйця - 2 шт., олія рослинна - 1 ст. ложка, сухарі мелені - 2 ст. ложки, жир - 3 ст. ложки
