Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шоколадно-рисовий крокет
1 порція
Варений рис змішати з ваніліном, додати 4 яєчних жовтка, 80 г цукру, родзинок, соль. 4 яєчних білка, 20 г цукру збити в міцну піну і додати до отриманої масе. 2 яйця, сухарі і борошно залишити для панування. З рисової маси скатати на дошці довгі кача-лочки, нарізати їх шматками довжиною 6 - 8 см. , панувати і випікати в смальці. Гарячі вироби обкатати в суміші какао і цукру.
Варений рис змішати з ваніліном, додати 4 яєчних жовтка, 80 г цукру, родзинок, соль. 4 яєчних білка, 20 г цукру збити в міцну піну і додати до отриманої масе. 2 яйця, сухарі і борошно залишити для панування. З рисової маси скатати на дошці довгі кача-лочки, нарізати їх шматками довжиною 6 - 8 см. , панувати і випікати в смальці. Гарячі вироби обкатати в суміші какао і цукру.
сіль за смаком, ваніль за смаком, рис - 400 г, цукор - 200 г, сухарі білі - 150 г, молоко - 1 л, борошно - 100 г, яйця - 6 шт., ізюм - 50 г, какао - 30 г, смалець за смаком
