Гамбургер грецькою

Салат розібрати на листя промити, висушити і нарізати смужками. Перець очистити від насіння і перегородок і нарізати соломкою. Помідори нарізати ломтиками. Цибулю очистити, одну цибулину нарізати дрібними кубиками, другу - кільцями. Сир розім'яти. Маслини порубати. Рубану баранину перемішати з кубиками цибулі, сиром і маслинами, посолити, поперчити. З приготованого фаршу сформувати 4 тефтелі і підсмажити в олії. Йогурт перемішати з рубаною м'ятою, видавити в суміш часник. Піту запекти, надрізати, покласти всередину трохи зеленого салату, тефтелю, перець, кільця цибулі, і помідори. Полити йогуртовим соусом.