Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Смажена баранина
1 порція
нарізати баранину соломкою. дрібно нарізати імбир. збити яйця, влити їх до нарізаного м'яса, додати імбир і ретельно перемішати. розігріти у воці або сковороді курячий жир і на сильному вогні оскаржувати баранину протягом 30-40 секунд. додати сіль і глютамат натрію, влити рисове вино і прогріти протягом 1 хвилини.
нарізати баранину соломкою. дрібно нарізати імбир. збити яйця, влити їх до нарізаного м'яса, додати імбир і ретельно перемішати. розігріти у воці або сковороді курячий жир і на сильному вогні оскаржувати баранину протягом 30-40 секунд. додати сіль і глютамат натрію, влити рисове вино і прогріти протягом 1 хвилини.
баранина - 100 г, яйця - 3 шт., жир курячий - 3 ст. ложки, корінь імбиря - 1 см, вино рисове - 1 ч. ложка, сіль за смаком, глютамат натрію - 1 г, перець чорний мелений за смаком
