Картопляна бабця з грудинкою по-литовськи
1 порція
У протерту сиру картоплю додати дрібно нарізану цибулю, свиняче сало, ковбасу, копчену грудинку. Приготовану масу поперчити і посолити, укласти на противагу, змащену жиром, посипати сухарями і запекти в духовій шафі.
У протерту сиру картоплю додати дрібно нарізану цибулю, свиняче сало, ковбасу, копчену грудинку. Приготовану масу поперчити і посолити, укласти на противагу, змащену жиром, посипати сухарями і запекти в духовій шафі.
картопля - 1 кг, шпик (шпиг, шпек) - 60 г, молоко - 160 г, грудинка бараняча - 120 г, цибуля ріпчаста - 40 г, сухарі панувальні - 20 г, соус сметаний - 200 г, перець за смаком, сіль за смаком, ковбаса - 120 г