Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Яхни (козаче)

1 порція


ребришки баранини розрубати на шматки, обсмажити на сковороді в маслі. морква, пастернак, петрушка, картопля, цибуля і сині баклажани обсмажити, змішати з бараниною, всі коріння повинні бути нарізані великими ломтиками. поставити в духовку і довести до готовності.

баранина до смаку, масло вершкове за смаком, морква за смаком, пастернак за смаком, корінь петрушки до смаку, картопля за смаком, цибуля за смаком, баклажан за смаком