Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Чахохбілі
1 порція
Порційні шматки птаха або дичини солять, обсмажують і гасять з пасерованою цибулею в томатному соусі, з вином або винним оцтом, соком лимона, зеленню і спеціями до готовності.
Порційні шматки птаха або дичини солять, обсмажують і гасять з пасерованою цибулею в томатному соусі, з вином або винним оцтом, соком лимона, зеленню і спеціями до готовності.
цибуля ріпчаста - 100 г, помідори - 40 г, сіль за смаком, лимон - 20 г, гусь - 250 г, або індичка - 200 г, або фазан - 220 г, або качка - 230 г, борошно - 5 г, спеції до смаку, томат-пюре - 20 г, масло топлене - 20 г, або маргарин - 20 г, зелень - 10 г, вино біле столове - 10 г, або оцет - 10 г
