Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Куріпки смажені




Очистити куропаток і оговтавши як слід, обсмажити трохи над вугільним жаром, помазуючи їх вітчинним салом. Після чого нашпигувати куріпок шпигуном, посипаним сіллю і прянощами, посадити на вертел і, помазуючи маслом, дожарити.

куропатка за смаком, сало за смаком, шпик (шпиг, шпек) за смаком, сіль за смаком, прянощі за смаком, масло вершкове за смаком