Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Фарш для фаршированої цибулі

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / М'ясні страви

1 порція

Для фаршу порубати жирну м'якоть м'яса, дрібно нарізатьпечінку, покласти пасовану цибулю, посолити, заправити чорним перцем, вбити одне яйце, ретельно перемішати всю етумасу.

м'ясо м'яке - 500 г, печінка яловича - 500 г, цибуля - 30 г, яйця - 1 шт., сіль до смаку, спеції до смаку