Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Фарш для хінкалі
1 порція
М'ясо нарізати шматками і разом з ріпчастою цибулею пропустити через м'ясорубку. Потім всипати у фарш мелений чорний перець, сіль і ретельно перемішати, додавши приблизно 1/2 ст. теплої води, тобто стільки, скільки вбере в себе перевірене м'ясо.
М'ясо нарізати шматками і разом з ріпчастою цибулею пропустити через м'ясорубку. Потім всипати у фарш мелений чорний перець, сіль і ретельно перемішати, додавши приблизно 1/2 ст. теплої води, тобто стільки, скільки вбере в себе перевірене м'ясо.
цибуля ріпчаста - 3 шт., сіль за смаком, перець чорний мелений за смаком, свинина - 200 г, баранина - 300 г
