Лигежаге чіа (холодне смажене м'ясо (в грилі)

1 порція


Підготовлені кускн (великі) м'яса шпигують часником, натирають приправою. Напівфабрикат запікають у грилі 45 хвилин. Потім гасять у підсоленій воді 20 хвилин до повної готовності. Подають як холодну закуску.