Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Турнедо россіні
Шматки філе яловичини нарізати поперек волокон, відбити, посолити, обсмажити в олії з обох сторін, поперчити. Великі ломтики білого хліба обсмажити в олії. На ломтик обсмаженого хліба покласти шматочок філе, зверху покласти ломтики паштету зі свинячої печінки. Прикрасити дольками помідора і лимона, посипати зеленню петрушки.
хліб білий - 2 шматочка, філе яловичини - 2 шматочка, сіль за смаком, перець за смаком, паштет печінковий - 2 шматочки, або ковбаса ліверна - 2 шматочка, помідори - 2 шт., лимон - 2 дольки, зелень петрушки - 2 гілочки
