Картопля, гасена з копченими сосисками
1 порція
картоплю нарізати досить великими шматочками, посолити, покласти в неї свинячий жир, варену цибулю, перець, посолити за смаком, покласти томат і гасити 15 - 20 хвилин. потім додати нарізані шматочками копчені сосиски і гасити до готовності.
картоплю нарізати досить великими шматочками, посолити, покласти в неї свинячий жир, варену цибулю, перець, посолити за смаком, покласти томат і гасити 15 - 20 хвилин. потім додати нарізані шматочками копчені сосиски і гасити до готовності.
картопля - 1 кг, жир свинячий - 200 г, сосиски - 200-300 г, томат-пюре - 150 г, цибуля ріпчаста за смаком, перець за смаком, сіль за смаком