Картопля, гасена з відвареним м'ясом і цибулею

1 порція


картоплю очистити, нарізати великими дольками, покласти її в каструлю, а зверху - дрібно нарізану сиру цибулю, відварене м'ясо, олію. влити бульйон, додати лавровий лист і поставити на невеликий вогонь гасити. коли картопля буде готова, сметану змішати з ложкою борошна, посолити і розбавити 0, 5 склянки бульйону. добре перемішати, залити отриманим соусом і поставити в духовку. коли страва зарум'яниться, вийняти її і посипати зеленню.