М'ясо з грибами та овочами

1 порція


М'ясо порізати кубиками, перемішати з томатною пастою і соєвим соусом і залишити маринуватися на 30 хв. Цибуля порізати кільцями і обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору. Викласти зі сковороди. Морква наразить тонкими дольками і обсмажити до м'якості. Выложить. Грибы крупно порезать и обжарить. У сковороді розпечити масло і всипати м'ясо. Коли м'ясо дасть сік, вогонь зменшити, додати води, закрити кришкою і гасити до готовності. У готове м'ясо викласти овочі та гриби, посолити, поперчити і добре розмішати. Можна додати ще томатного соусу (за смаком) . Тушити 10 хв під кришкою.