Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Плов з курдючною оболонкою
4 порції
Відварити постдумбу, нарізати на великі шматки. Цей вид плова готують так само, як кавірма палів. Разом з м'ясом треба пережарити приготовану постдумбу. Готовий плов ретельно перемішати і перекласти на страву, постдумбу нарізати на ломтики, покласти зверху на плов, подати з салатом з Граната і цибулі.
Відварити постдумбу, нарізати на великі шматки. Цей вид плова готують так само, як кавірма палів. Разом з м'ясом треба пережарити приготовану постдумбу. Готовий плов ретельно перемішати і перекласти на страву, постдумбу нарізати на ломтики, покласти зверху на плов, подати з салатом з Граната і цибулі.
рис - 1 кг, м'ясо м'яке - 300 г, постдумба - 200 г, жир свинячий - 200 г, морква - 500 г, цибуля - 4-5 шт., перець червоний за смаком, сіль за смаком, зіра - 1 год ложка, зірка - 1 год.
