Плов з локшиною

4 порції


Приготувати з м'яса, цибулі, масла, моркви з додаванням солі та спецій зірвак, як і до інших плавів. У зірвак замість рису покласти локшину, залити водою так, щоб злегка покрилася, тобто води потрібно менше, ніж до рису. Коли вода випарується, закрити на 20 - 25 хв. до готовності.