Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Страва з потрохів із сухофруктами
3 порції
Потроха гуся, качок або курчат залити невеликою кількістю води, посолити і варити до готовності. Окремо суміш сухофруктів залити водою, додати цукор, корицю і гвоздику, варити до м'якості. Потім з'єднати потроха з фруктовою сумішшю, можна додати оцет і петрушку. Подати з картоплею, макаронами або клецками з борошна.
Потроха гуся, качок або курчат залити невеликою кількістю води, посолити і варити до готовності. Окремо суміш сухофруктів залити водою, додати цукор, корицю і гвоздику, варити до м'якості. Потім з'єднати потроха з фруктовою сумішшю, можна додати оцет і петрушку. Подати з картоплею, макаронами або клецками з борошна.
потроха - 4-8 шт., чорнослив - 180 г, яблуко - 150 г, груша - 90 г, цукор - 80 г, вода - 1 кг, оцет - 15 г, сіль за смаком, гвоздика за смаком, кориця за смаком, зелень за смаком
