Курчата з тушкованими фруктами

2 порції


Курча розрубати на 2 або 4 шматки, змастити сметаною і обсмажити па вершковому маслі, потім додати дрібно нарізану пасовану цибулю, чорнослив, родзинок, трохи води і гасити 15 - 20 хвилин. При подачі посипати зеленню.