Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Курчата у горщикові
1 порція
Попередньо оброблену птицю, нарубану на шматки по 40 - 50 г, розкладають у горщики, додають сиру картоплю, нарізану кубиками, пасеровані овочі (морква, цибуля ріпчаста, нарізана кубиками), нашинковані варені гриби, заливають соусом сметанним на 30 - 40 хвилин і доводять до готовності в духовій шафі. За 10 - 15 хвилин до закінчення приготування посипають тертим сиром. При подачі посипають зеленню.
Попередньо оброблену птицю, нарубану на шматки по 40 - 50 г, розкладають у горщики, додають сиру картоплю, нарізану кубиками, пасеровані овочі (морква, цибуля ріпчаста, нарізана кубиками), нашинковані варені гриби, заливають соусом сметанним на 30 - 40 хвилин і доводять до готовності в духовій шафі. За 10 - 15 хвилин до закінчення приготування посипають тертим сиром. При подачі посипають зеленню.
картопля - 100 г, морква - 20 г, цибуля ріпчаста - 40 г, сир - 7 г, гриби свіжі - 10 г, борошно - 12 г, сметана - 125 г, спеції за смаком, зелень - 3 г, курча - 145 г, бульйон грибний - 175 г, жир - 10 г
