Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Смажені курячі крильця
1 порція
Ніжні, соковиті, пряно-солодкі крильця курячі - рецепт китайської кухні.
Ніжні, соковиті, пряно-солодкі крильця курячі - рецепт китайської кухні.
курячі крильця - 700 г, соус соєвий - 200 мл, вода - 200 мл, цукор коричневий нерафінований 100 г, вино рисове - 200 мл, цибуля зелена - 4 шт.
Курячі крильця очистити, промити і обсушити. Дрібно нарізати зелену цибулю і змішати її з соєвим соусом, водою, рисовим вином або хересом і нерафінованим цукром. Викласти підготовлені крильця у вік або глибоку сковороду і залити приготованою сумішшю із зеленою цибулею. Довести до кипіння і гасити на середньому вогні близько 45 хвилин, поки смажені крильця не стануть дуже м'якими. Вийняти смажені крильця з соусу і подавати в гарячому або холодному вигляді.
