Курка фарширована

1 порція

Тушку курки фарширують відвареним рисом з розмільченим кізилом, сіллю і пасерованою на олії цибулею, зашивають і смажать над вугіллям.

масло вершкове - 20 г, цибуля ріпчаста - 15 г, сіль за смаком, кизил - 30 г, курка - 220 г, рис - 20 г