Курка, запечена з ананасом
6 порцій2 години ваші 20 хвКурка і ананас - чудове і часто використовуване поєднання. Пропонуємо рецепт курки з ананасами, запеченої в духовці.
Курка - 1-1,2 кг, Ананас консервований без цукру - 100 г, Сіроп ананасовий (з банки) - 1 склянка, Соус соєвий - 2 ст. ложки, Сіль - 1 ч. ложка, Майонез - 3 ст. ложки, Перець чорний молотий - 0,25 ч. ложкиОтже, як приготувати курку з ананасом? Підготувати продукти.

Курку випотрошити, промити і нарізати порційними шматками.

Приготувати ананасовий маринад. Консервовані ананаси подрібнити в блендері або пропустити через м'ясорубку.

З'єднати з сиропом від ананасів, соєвим соусом, майонезом, посолити.

Шматочки курки покласти в маринад і маринувати 1 годину.

Увімкнути духовку. Замариновані шматки курки перекласти на сковороду, поперчити.

Запекти курку з ананасами в гарячій духовці (220 градусів). Час від часу курку поливати маринадом і перевертати. Як тільки курка, запечена з ананасами, буде готова (35-40 хвилин), перекласти на страву і накрити мискою для м'якості.

Приємного апетиту!