Човни з курячим паштетом

Очищену картоплю розрізати вздовж навпіл, середину можна видалити. Противень змастити рослинним маслом, викласти на нього картопляні човники, змастити їх зверху маслом і трохи посолити. Запекти до готовності в духовці, розігрітій до 220 ° C, 40-50. Приготовити паштет. Відварити курячу грудинку. Очищену цибулю нарізати чвертушками перснів. Обсмажити на олії до м "якості, не пережарюючи і не пересушуючи. У блендері збити шматочки курячої грудинки зі смаженою цибулею і сирим яйцем. Посолити і поперчити суміш і викласти на картопляні човники. Запікати 10-15 хв. до утворення корочки. Подавати гарячими зі свіжими овочами.