Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ньоккі з курки
Картоплю відварити на пару, очистити і пропустити через м'ясорубку. Куряче м'ясо дрібно нарізати, змішати з'єднати з картоплею, жовтками, сіллю, сиром і мускатним горіхом, добре перемішати. Розділювальну дошку посипати борошном, скатати палички товщиною 1 см, нарізати ньокки. Варити в киплячому бульйоні 5-6 хвилин.
м'ясо куряче відварне 150 г, картопля - 300 г, сир тертий - 2 ст. ложки, горіх мускатний тертий за смаком, бульйон курячий за смаком, жовток - 2 шт., борошно за смаком, сіль за смаком
