Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Рулетики курячі

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / М'ясні страви / Птах

1 порція

На підготовлену відбиту м'якоть курки зі шкірою кладуть готовий омлет, охолоджене вершкове масло, завертають рулетиком і обв'язують. Підготовлені рулетики припускають до готовності і охолоджують під пресом. Подають з гарніром і свіжими овочами.

курка - 110 г, масло вершкове - 20 г, зелень - 2 г, яйця за смаком, спеції за смаком