Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Качка, гусь у горщиках з овочами
1 порція
тушку птиці порубати на шматки, обсмажити і покласти в глиняні горщики, додати сиру картоплю, моркву, брюкву, ріпу, злегка обсмажену цибулю, сіль, перець; залити бульйоном і гасити до готовності.
тушку птиці порубати на шматки, обсмажити і покласти в глиняні горщики, додати сиру картоплю, моркву, брюкву, ріпу, злегка обсмажену цибулю, сіль, перець; залити бульйоном і гасити до готовності.
качка - 1 шт., або гуся - 1 шт., цибуля ріпчаста - 1 шт., картопля - 6-8 шт., морква - 2-3 шт., брюква - 1 шт., ріпа - 1 шт., жир - 2 ст. ложки, бульйон - 0.5 склянки, сіль за смаком, перець за смаком, спеції за смаком
