Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шашлик з печінки
4 порції
Печінка нарізати шматочками по 10-15 г, посипати дрібною сіллю. Обваляти в борошні, нанизати по 5-6 шматочків печінки на шпажки і смажити, як шашлик. Готовий шашлик з печінки викласти на тарілки, посипати нарізаною цибулею, сіллю і чорним перцем. Окремо можна подати овочевий салат.
Печінка нарізати шматочками по 10-15 г, посипати дрібною сіллю. Обваляти в борошні, нанизати по 5-6 шматочків печінки на шпажки і смажити, як шашлик. Готовий шашлик з печінки викласти на тарілки, посипати нарізаною цибулею, сіллю і чорним перцем. Окремо можна подати овочевий салат.
печінка - 1 кг, борошно - 200 г, сіль за смаком, перець чорний за смаком, цибуля ріпчаста (для подачі) 300 г
