Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сосиски з порося
1 порція
Зрізати все м'ясо з молочного порося, взяти 400 г свинячого сала, солі, перцю, тертої лимонної кірки, витолочь все це дрібно в ступці, потім додати склянку кукурудзяного борошна, розмішати все це гарненько, начинити кишки, відварити до напівготовності в підсоленій воді і тут же смажити в маслі на сковороді.
Зрізати все м'ясо з молочного порося, взяти 400 г свинячого сала, солі, перцю, тертої лимонної кірки, витолочь все це дрібно в ступці, потім додати склянку кукурудзяного борошна, розмішати все це гарненько, начинити кишки, відварити до напівготовності в підсоленій воді і тут же смажити в маслі на сковороді.
сіль за смаком, борошно кукурудзяне - 1 склянка, сало - 400 г, перець за смаком, олія рослинна за смаком, кірка лимона за смаком
