Жюльєн з шинки та грибів «по-відрадненськи»

1 порція


Рубана цибуля пасерують в олії, додають сіль, перець, гриби, нарізані тонкими ломтиками і смажать до готовності. Шинку нарізають соломкою, змішують з грибами, підливають сметану і соус. Потім викладають у кокотниці, посипають рубаною зеленню і запікають у духовці.