Спагетті зі свининою

Зварити спагеті у великій кількості киплячої підсоленої води. Злити воду, викласти спагеті на велику страву і не давати їм охолонути. Розтопити свинячий жир і спасерувати в ньому цибулю. Свинину нарізати тонкими смужками і обсмажити. Помідори нарізати великими шматками і теж викласти на сковороду. Посолити, поперчити і гасити 10 хвилин, перешкоджаючи. Спагетті полити приготованим соусом і подати на стіл. Окремо подати тертий сир.