Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Свинина по-сільськи
1 порція
Підготовлену свинину, нарізану брусочками, посипають сіллю, перцем, обсмажують до напівготовності і пасерують томатом. Усі продукти укладають у сотейник, заливають відваром квасолі, додають сіль, перець, лавровий лист, часник, зелень і гасять у духовій шафі до готовності. При подачі посипають тертим сиром.
Підготовлену свинину, нарізану брусочками, посипають сіллю, перцем, обсмажують до напівготовності і пасерують томатом. Усі продукти укладають у сотейник, заливають відваром квасолі, додають сіль, перець, лавровий лист, часник, зелень і гасять у духовій шафі до готовності. При подачі посипають тертим сиром.
квасоля - 25 г, цибуля ріпчаста - 50 г, часник - 3 г, баклажан - 52 г, сир - 30 г, борошно - 2 г, олія рослинна - 2.5 г, або маргарин - 2.5 г, свинина - 75 г, томат-пюре - 25 г, відвар овочевий - 25 г
