Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Свинина по-млинові
1 порція
нашинковану соломкою квашену капусту з додаванням томата-пюре гасити близько 40 хв. потім додати нарізану шматочками обсмажену свинину і нашинковану соломкою пасеровану ріпчасту цибулю, посипати меленим чорним і червоним перцем, залити рівними частинами розсолу і води, все перемішати і гасити до м'якості м'яса і капусти. перед готовністю додати сіль і цукор.
нашинковану соломкою квашену капусту з додаванням томата-пюре гасити близько 40 хв. потім додати нарізану шматочками обсмажену свинину і нашинковану соломкою пасеровану ріпчасту цибулю, посипати меленим чорним і червоним перцем, залити рівними частинами розсолу і води, все перемішати і гасити до м'якості м'яса і капусти. перед готовністю додати сіль і цукор.
свинина - 173 г, капуста квашена - 285 г, томат-пюре - 12 г, цибуля ріпчаста - 10 г, сало - 15 г, цукор - 10 г, сіль - 2 г, перець чорний - 0.1 г, перець червоний - 0.1 г
