Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Свинина в желі з томатного соку

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / М'ясні страви / Свинина

1 порція

Для заливки можна замість бульйону використовувати томатний сік. Коли перший шар у формочках застигне, зверху кладуть ломтики свинини, на кожен з яких - колічко білка. Потім доливають решту заливки, а коли і вона застигне, прикрашають желе гілочками петрушки.

сіль за смаком, перець за смаком, яйця - 1 шт., свинина - 0.5 кг, зелень за смаком