Шинка з хреном

1 порція


Хрін очищають, миють, подрібнюють на дрібній терці, з'єднують зі сметаною, приправляють цукром, сіллю і лимонним соком або оцтом. Ломті шинки змащують цією масою, згортають трубочками і укладають на страву, вкрала гілочками петрушки або листям зеленого салату.